L’azienda associata Bowling Rieti ha partecipato all’ottavo Campionato Mondiale di pizza senza glutine che si è svolto a Rimini lo scorso 25 febbraio all’interno del MIA – Fiera dell’Alimentazione. L’azienda reatina si è classificata terza su oltre cento partecipanti della specifica categoria provenienti da tutta Europa.

Ulteriore dimostrazione dell’eccellenza della cucina sabina che attraverso la trasformazione dei prodotti locali (mozzarella, salsicce, olio d’oliva, verdure) riesce ad affermarsi in ogni competizione – dichiara il presidente dell’associazione provinciale reatina Gestori ristoranti, trattorie e pizzerie Maria Luisa Mariani, dell’Ascom Rieti.